هاوایی پلو

 

مواد لازم:

ماهی شکم پر

 

مواد لازم:

میگو توپی

 

مواد لازم:

ساندويچ كرم ابريشم

 

مواد لازم:

سالاد ميوه

 

مواد لازم:
سیب کمپوت شده= 1 عدد
موز= 1 عدد
گیلاس= 3 عدد
طالبی= 3 اسکوپ کوچک
آب آناناس= 1 قاشق سوپخوری
طرز تهيه:
تمام میوه ها را خرد کرده با هم مخلوط کنید و برای چاشنی این سالاد آب آناناس به آن اضافه کنید.

ویفر توت فرنگی یخی

مواد لازم:
ژلاتین= 3 ورق (6 گرم)
توت فرنگی (پوره شده) = 200 گرم
شکر = پیمانه (75 گرم)
ماست توت فرنگی= پیمانه (50 گرم)
بستنی وانیلی (نرم شده)= نیم لیتر
توت فرنگی (نگینی خردشده)=100 گرم
بیسکوئیت یا نان ویفر بستنی =به تعداد لازم
طرز تهیه:
ورق های ژلاتین را در مقداری آب سرد خیس کنید و دو تا سه دقیقه بماند تا نرم شود. در این فاصله توت فرنگی پوره شده و شکر را روی حرارت قرار داده هم بزنید تا شکر حل شود، بلافاصله از روی حرارت بردارید و ورق های ژلاتین نرم شده را به آن اضافه کنید، هم زده تا ژلاتین نیز حل شود. پس از سرد شدن، ماست توت فرنگی، بستنی نرم شده و توت فرنگی را اضافه و مخلوط کنید و در یک قالب مستطیل کم عمق که کف و دیواره های آن را محافظ پلاستیکی کشیده اید بریزید و به مدت هفت الی هشت ساعت در فریزر بگذارید تا بسته شود. پس از بسته شدن مخلوط، آن را روی یک سطح برگردانید و محافظ را از روی آن جدا کنید و یک ویفر را به عنوان الگو روی آن قرار دهید و برش بزنید. هر تکه از مخلوط یخ زده را بین دو ویفر قرار دهید و سرو کنید.

کباب میوه‌جات برای کودکان

 

مواد لازم:

سیب=یک عدد

موز= یک عدد

انگور بی‌دانه قرمز= یک سوم پیمانه

انگور بی‌دانه سبز=یک پیمانه

آناناس خرد شده=دو سوم پیمانه

ماست بدون چربی یا کم چرب=یک پیمانه

پودر نارگیل=یک چهارم پیمانه

وسایل مورد نیاز:

چاقو

سیخ چوبی: دو عدد

بشقاب بزرگ

طرز تهیه:

كيك كرم كارامل

مواد لازم:
مواد زير:
شكر=2/1 ليوان
مواد كارامل:
تخم مرغ=5 عدد
شير تازه=2 و 2/1 ليوان
وانيل=1 قاشق غذاخوري
مواد كيك:
تخم مرغ=2 عدد
روغن=2/1 ليوان
پودر شكر=1 ليوان
شير خشك نيدو=2 قاشق غذاخوري
بيكينگ پودر=1 قاشق غذاخوري
وانيل=1 قاشق چايخوري
آرد سفيد=1 ليوان
طرز تهيه:
 

شيريني نسکافه اي

مواد لازم:

آرد شيريني پزي= 200 گرم

 پودر شکر 50= گرم

 کره= 100 گرم

 زرده تخم مرغ= 1 عدد

 سفيده تخم مرغ= 1 عدد

 پودر نسکافه=1 ق مربا خوري سر پر

 آب جوش = 1 قاشق مرباخوري

 پودر بادام= 100 گرم

وانيل= 2/1 قاشق چايخوري

 نمک= 4/1 قاشق چايخوري

پودر پسته و عسل= به مقدار لازم

طرز تهيه:

نان پنجره ای

مواد لازم:

آرد سفید=یک استکان معمولی(75 گرم)

نشاسته=یک استکان معمولی(75 گرم)

تخم مرغ=5 عدد

گلاب=3 تا 4 قاشق سوپخوری

طرز تهیه: